Kellerei
Im Jahre 1907 gegründet, setzt die Kellerei Sankt Pauls seit Generationen auf Weine mit klarer Identität, welche die Besonderheiten unserer Terroirs hervorheben. St. Pauls zeichnet sich durch eine natürliche Vielfalt von Lagen aus. Auf unterschiedlichen Höhen (300 bis 700 Meter Meereshöhe), Ausrichtungen und Böden findet jede Rebsorte ihren optimalen Standort.
Weine
Selektion
Die Trauben spezieller Parzellen und Lagen bilden die Grundlage für unsere Selektionen. Durch strenge Auswahl und behutsamen Ausbau im Keller entstehen besondere Weine, die sich durch Sortentypizität, Eleganz und präzise Stilistik auszeichnen.
Übernachten zwischen den Reben
Entdecken Sie einzigartige Unterkünfte unserer Weinbauern und erleben Sie authentische Gastfreundschaft inmitten der Weinberge.
News
Wine Talk & Tasting in der Kellerei Sankt Pauls am 28. Juli 2026
Was verraten die neuen Lagen über den Südtiroler Wein von ...
Mehr erfahren "Gazzetta Talks" mit den Weinen der Kellerei Sankt Pauls
Als Partner von Dolomites Val Gardena, der zentralen Dachorganisation ...
Mehr erfahren Rückblick: Das war unser Sommernachtsdinner 2026
Am 25. Juni durften wir gemeinsam mit 100 Gästen einen ...
Mehr erfahren Rückblick: 40 Jahre Plötzner Weißburgunder
Das war unsere Plötzner Party am 29. Mai 2026.
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